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Vege Marché

2 oktober 2014    Redaction    Tokyo légumes fruits pharmacie bienfaits

Un magasin de fruits et légumes remplace la pharmacie? Découvrez le Vege Marché!

Avec un taux d'obésité en augmentation ainsi que les maladies qui y sont liées, nous donnons de plus en plus d'importance à l'impact de notre alimentation sur notre santé. Chez Vege Marché à Tokyo les fruits et les légumes sont analysés et vendus en fonction de leur valeur nutritionnelle. Ce n'est pas la brillance, la couleur ou la grandeur qui définit le prix mais la valeur nutritionnelle du produit. Un magasin de légumes avec les caractéristiques d'une pharmacie.

Power food

Végé Marché répartit les fruits et légumes en trois parties: immunité, antioxydant et détoxiquant. Dans le département immunité on retrouve la salade, le concombre et le chou chinois qui ont la faculté de protéger notre corps contre les virus. Les tomates et les carottes qui appartiennent à la catégorie des antioxydants vont de diminuer et réguler des maladies comme le diabète et l'obésité. Votre corps a besoin d'une cure de détoxe? Une fois dans le magasin jetez-vous sur les poires, l'ail ou le gingembre.

Heureux même après
Aujourd'hui les gens ne veulent pas simplement vivre longtemps et heureux mais aussi éternellement jeune. Notre corps est constitué de soixante milliards de cellules qui sont formées par ce que l'on mange. Pour garder des cellules et un corps en bonne santé, nous devons, selon les créateurs de Végé Marché, manger une alimentation riche en valeurs nutritionnelles.
Pour définir les valeurs nutritionnelles des produits, Végé Marché travaille en collaboration avec des universités et des instituts de recherches, comme National Health et Nutrition Research Institute au Japon.

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