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13: Food & Festivals

22 september 2011    Marcella Middendorp   

Ouvrir le Food Inspiration Magazine Belgique - Edition 13: Food & Festivals - Regardez les images de notre visite Lowlands et faites connaissance avec ce nouveau festival alimentaire.

Festival Food est clairement à la hausse. Bio, durable, mais surtout de la bonne nourriture est servi aux festivals en Belgique et à l’étranger. Food Inspiration a visité le fleuron de l’été 2011 : Lowlands. Visualisez le reportage photo avec des soupes bio, des omelettes écolo et des friandises durables de la cuisine Indonésienne ici.

De plus, la journaliste culinaire Mara Grimm a visité le MAD Foodcamp de René Redzepi à Copenhague. Pourquoi un congrès pour les meilleurs Chefs du monde est organisé dans la forêt ? Parce que beaucoup d’attention est nécessaire pour la biodiversité et les plantes comestibles.


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13: Food & Festivals

93: Irrésistible

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East Europe, Shanghai, Ultraviolet, Riga, Prague, Budapest

92: Go East

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ingrediënten voor groei, foodprofessionals, Barcelona, Marc Lammers

91: Ingrédients pour la croissance

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90: Food on Fire

Nouvelle édition: Food on Fire

89: La Découverte

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88: Food Religion

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