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38: Menu Special

12 maart 2013    Marcella Middendorp   

Ouvrir le Food Inspiration Magazine Belgique - Edition 38: Menu special - Comment maximiser le rendement de votre carte de menus?

Peu de choses dans un restaurant en disent autant que la carte de menu. Elle reflète à vos clients quel type de restaurateur vous voulez être. Dans cette édition nous mettons la carte de menu au centre : un grand nombre d’exemples nous disent comment faire autrement et des astuces pratiques nous apprennent comment augmenter le rendement. À vous d’en tirer parti.
 


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38: Menu Special

East Europe, Shanghai, Ultraviolet, Riga, Prague, Budapest

92: Go East

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ingrediënten voor groei, foodprofessionals, Barcelona, Marc Lammers

91: Ingrédients pour la croissance

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90: Food on Fire

Nouvelle édition: Food on Fire

89: La Découverte

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88: Food Religion

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87: Based on a true story

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