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45:Stockholm

11 september 2013      

Ouvrir le Food Inspiration Magazine Belgique - Edition 45 : Stockholm

Stockholm connait depuis quelque temps un vrai ‘boom’ sur la scène culinaire. Les Chefs suédois retourne vers leurs racines et redécouvrent les plats traditionnels et les produits locaux. Cela se traduit par un nouveau style moderne et frais. Food Inspiration est parti en découverte.  

Dans ce numéro :
- En apparition: le superdélicatesse
No food waste – Qui fait quoi pour lutter contre le gaspillage alimentaire?
- Marché couvert: un must absolu
- Storytelling: Est-ce de la pub? Est-ce vrai? Ou les deux?


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45 : Stockholm

East Europe, Shanghai, Ultraviolet, Riga, Prague, Budapest

92: Go East

Le nouveau Food Inspiration Magazine c'est sorti!

ingrediënten voor groei, foodprofessionals, Barcelona, Marc Lammers

91: Ingrédients pour la croissance

Le nouveau Food Inspiration Magazine c'est sorti!

90: Food on Fire

Nouvelle édition: Food on Fire

89: La Découverte

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88: Food Religion

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87: Based on a true story

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