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51: Happy (VISION) 2014

22 januari 2014    Redaction   

Dans cet édition nous vous apportons VISION2014, une journée pleine d’inspiration au sujet des tendances dans la rsstauration.

Trendwatchers Herman Konings et Tom Palmaerts partagent leur vision et Valérie Lepla, du concept Bruxellois ‘Pistolet-Original’ nous fera découvrir les saveurs de son nouveau concept.


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Cover Vision

East Europe, Shanghai, Ultraviolet, Riga, Prague, Budapest

92: Go East

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ingrediënten voor groei, foodprofessionals, Barcelona, Marc Lammers

91: Ingrédients pour la croissance

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90: Food on Fire

Nouvelle édition: Food on Fire

89: La Découverte

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88: Food Religion

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87: Based on a true story

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