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Food Inspiration Magazine

Nouvelle édition:
Vital food

2 augustus 2016    Femke Vandevelde    vital food alive microbes

Le nouveau Food Inspiration Magazine c'est sorti!

La formation de la Terre à l'apparition des bactéries: manger, c’est vivre. Mais il y a aussi de la vie dans la nourriture. Voilà pourquoi nous vous proposons une source d’inspiration culinaire à l’échelle microscopique. Comment fonctionnent les ferments, champignons et bactéries ? Lesquels sont bons et lesquels ne le sont pas ?

Dans cette édition:

  • Faites-le levain, kimchi et tempeh vous-même
  • Sur les concepts alive et pickling
  • Le grand quiz de l’alimentation
  • Mangez plus de microbes

    !
  • Une longue vie à la santé 

Enjoy! 

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