Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Hospitality
Trendwatcher vindt bestelzuil afknapper
Rik Vera: "Ik voel me geen mens maar een zielloos radertje"
4 mei 2024 |
3 min
Foodservice
Hospitality
Hoe kunnen horecaondernemers meeliften op het Britse succes van afternoon tea?
De lichte maaltijd met thee, sandwiches, scones en hapjes is er razend populair
1 mei 2024 |
8 min
Gastronomie
Food
Waarom je vandaag nog de reserveringsknop op je website wilt aanpassen
Een lesje restaurantpsychologie van neuromarketeer Elles van der Vleuten
24 april 2024 |
3 min
Foodservice
Hospitality
Het roer om bij Hotel de Sterrenberg: adults only en een streep door het ontbijtbuffet
Conceptwijziging leidt tot hogere gemiddelde besteding en minder waste
19 april 2024 |
6 min
Hotellerie
Concepten
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
KHN voorzitter Marijke Vuik over de aantrekkingskracht van de kroeg
17 april 2024 |
4 min
Café's & Bars
Food
Mijn gedachten tijdens Pasen
Nog een keer de inspiratie van Tel Aviv
30 maart 2024 |
4 min
Gastronomie
Chefs
Wat kunnen we leren van de ultieme Japanse gastvrijheid: omotenashi?
Steven van Belleghem: “Vooral voor het middensegment geeft het enorm veel kansen om je te onderscheiden.”
19 maart 2024 |
7 min
Restaurants
Hospitality
Stichting Chill wil de horeca gastvrij maken voor mensen met een onzichtbare beperking
Serie all-inclusive: “Een gigantische groep mensen is horecaschuw vanwege prikkelgevoeligheid”
28 februari 2024 |
13 min
Restaurants
Hospitality
Met je voeten in het gras op het terras van De Bloemenbeek*
Ondernemer Raymond Strikker heeft nooit last van personeelstekort
27 februari 2024 |
4 min
Foodservice
Hospitality
Sponsored Story
Een aantrekkelijk terras 365 dagen per jaar
Haal meer omzet uit je buitenruimte
26 februari 2024 |
3 min
Café's & Bars
Concepten
Standaard fooienpercentage bij pinnen is goed idee
Maar ga Amerika niet achterna
21 februari 2024 |
6 min
Restaurants
Hospitality
3 manieren om onzekerheid bij gasten weg te nemen en je omzet een boost te geven
Een lesje neurohoreca in de praktijk van neuromarketeer Elles van der Vleuten
21 februari 2024 |
4 min
Foodservice
Hospitality
Rolstoelvriendelijkheid draait om meer dan of mensen de drempel over kunnen
Serie all-inclusive: “het sociale aspect is voor mij minstens zo belangrijk”
14 februari 2024 |
11 min
Restaurants
Hospitality
All-day horeca in optima forma: Mr. West in Seattle
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 februari 2024 |
5 min
Restaurants
Concepten
De stacaravan anno 2024 is net een luxe chalet, maar dan op wielen
Directeur Eurocamp over de toekomst van vakantieparken
9 februari 2024 |
5 min
Hotellerie
Hospitality
Iconisch warenhuis KaDeWe vraagt faillissement aan
Dit en ander zakennieuws over o.a. voormalig STACH-eigenaar en kapitaalinvestering in cashewbedrijf
6 februari 2024 |
4 min
Fastservice
Food
Krijgt dry january ook dry events en meetings?
De 0.0 trend inspireert bedrijven gezonder te borrelen
30 januari 2024 |
6 min
Eventcatering
Drinks
Franchise koffie- en lunchketen Anne&Max opent eerste hotel
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
26 januari 2024 |
4 min
Hotellerie
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
»
Zoek!
Sluit