Nouvelle édition:
Into the wild

27 oktober 2016 - Redaction

Le nouveau Food Inspiration Magazine c'est sorti!

Nous voulons nous rapprocher de la nature et privilégier les circuits courts. Le gibier s'y prête à merveille. Chez Food Inspiration, nous estimons que la saison du gibier ne s’arrête pas à la viande. Cela consiste aussi à partir à la cueillette et consommer des plantes sauvages et des baies comestibles. Le gibier peut nous aider à réparer notre lien avec la nature, un lien qui s'était brisé. La saison du gibier, c'est avant tout celle de la terre et du terroir. Et elle se veut sauvage.

Dans cette édition:

Enjoy!